火锅作为中餐界的“顶流”，不仅市场规模大，竞争也异常激烈。想要在红海中脱颖而出，会员体系是关键!下面说一下，
如何通过会员体系让顾客爱上你的火锅店。
火锅行业的新趋势，你抓住了吗?
市场还在涨，机会多多
2024年，火锅市场规模预计突破5900亿，未来几年还会以7.2%的速度增长。这意味着，火锅依然是餐饮行业的“香饽饽”。
下沉市场成新战场
三线及以下城市的火锅店数量增长飞快，增幅远超一二线城市。如果你想开新店，不妨考虑这些地方，机会更大!
顾客口味越来越“挑”
贵州酸汤火锅等小众口味突然火了，年轻人尤其爱尝鲜。同时，大家也更理性了，既要好吃，还要划算。
1、会员等级：设计3-5档，且均设计升降级规则。
怎样抓住客人一直复购，等级规则就十分重要，但不建议小体量的餐饮品牌设计降级降级规则，如果确实想做，可以把消费周期拉长。
2、会员权益要设计丰满，大部分存在积分玩法，部分有储值活动
(1)90%以上品牌均按消费金额积累积分，且结合自有商城进行积分兑换，兑换的产品多以菜品券为主;
(2)建议权益内容必含内容：开卡礼、月度礼、生日礼，升级礼;
开卡礼的设计很重要，如果第一次到店的顾客选择了团购而没用开卡礼，这实际上就是品牌丢失了一次从公域沉淀私域流量的机会。
(3)大部分品牌均开启在校学生认证活动，且为该群体设计了专属菜品折扣活动;
微信和支付宝都有学生认证的插件，而且不需要另付费，并且完成认证后，
这个群体具有较强的消费能力。目前系统已经与这两个平台完成了技术对接，方便餐饮企业在会员系统里使用该功能。
(4)由于业态属性及毛利，多半优惠券采用菜品抵扣券、锅底抵扣券、饮品券为主，可设计为月度礼、开卡礼;
(5)分品牌启用了企业微信社群的触达方式，结合线上商城售卖产品，提高会员活跃度及生命周期价值。
3、配备精装修的小程序首页及会员页
• 小程序：会员页面要清晰展示权益，让顾客一眼看懂。
4、企业微信社群+商城模式，拓宽营销战场
即海底捞的社群，其实也没有多少顾客愿意在群内互动，但是社群里的活动还是非常丰富的。
因此建议餐饮品牌可以多设计线上活动，另外就是加入积分兑换的通道，提升活跃度。
总之，会员体系的核心就是让顾客觉得“值”!只要设计合理、执行到位，你的火锅店也能拥有一批忠实粉丝。赶紧行动起来吧!
