常言道“民以食为天”,可见饮食在人们生活中占有非常重要的地位。过去的餐饮企业对于企业管理并不重视,管理模式比较落后,容易造成账目不清、管理不善,导致经营失败。但现在,随着餐饮行业的蓬勃发展,餐饮行业内竞争不断加剧,绝大部分的餐饮企业均已开始使用管理软件,这样不仅很大程度上提高了工作效率,还能够帮助企业管理者科学地管理和经营。
当下,面对市场多元化发展的良好机遇,很多餐饮企业管理者有使用管理软件的意识,但却不知道如何来选择管理软件,有一些餐饮企业管理者购买一款管理软件后发现不合适,必须再重新购买,这就导致了重复性投资以及运营成本提高。并且许多餐饮管理软件功能不完善,系统不稳定,架构不明晰,可扩展性差,导致餐饮企业难以与软件融合,无法真正实现运营的标准化,服务的标准化,这些都已经成为许多大中型餐饮企业发展的瓶颈。
日前,宽城盛集品海鲜自助烤肉店携手诚越慧泰·智慧云餐饮软件,完成了店内安装调试,依托智慧云软件餐饮一体化解决方案,提高企业核心竞争力,打造当地高端海鲜自助企业。
盛集品海鲜自助烤肉位于民族街富民农贸城内F5-01,大厅里面十分的宽敞明亮,更多注重一种现代简约、舒适雅致的情调氛围。而且每个桌都有特别好的吸烟装置,而且每桌都配有一个可以蒸海鲜的小锅,可以在等烤肉的时候吃会海鲜,蒸海鲜的时候吃会烤肉,一直不会影响吃自助餐的节奏!
如何借助信息化手段实现餐饮企业现代化管理
当下,餐饮连锁的业态呈多元化发展特点,西餐、火锅、中式正餐、中式快餐、自助等市场不断细分,面对市场多元化发展的良好机遇,餐饮企业想要脱颖而出,管理无疑成为其制胜关键。
前期盛集品对系统要求非常谨慎、严格。盛集品曾先后解过多家软件公司的产品,但是几款软件功能都达不到盛集品的发展需求,经过前期对软件商及产品线周密谨慎的调查,并通过多轮筛选、分析、比较,选定诚越慧泰·智慧云作为其信息化软件服务商。对于诚越慧泰技术团队专业、敬业的服务态度,盛集品给予了高度的认可。
效益分析
系统为企业带来的管理水平提升主要体现在以下几个方面:
1. 上线智慧云餐饮系统,数据实时传输,可实时查看门店业务及日常往来数据,方便企业统一掌控。
2、实现了对供应商、加盟商的统一管理:供应商供应状况、付款状况流水账笔笔清楚,对供应商的结账可以按照单据结账,方便了财务的往来,对账和业务的灵活处理。
3、实现了会员卡的统一管理,提升了餐厅的营销管理能力。强大的会员系统可以管理客户预付费的储值卡的开户、储值、消费结算等。